金春 本館はこんなお店
東京都大田区蒲田。ここは、知る人ぞ知る「羽根つき餃子」の発祥の地として、多くの食通たちを惹きつけてやまない街です。その中でも、特に名が知られているのが「蒲田餃子御三家」。その一角を担うのが、今回ご紹介する金春本館です。創業者のご兄弟が、それぞれ蒲田の名店を営んでおり、羽根つき餃子のルーツともいえるお店です。京急蒲田駅からほど近い商店街の一角にあり、1階は気軽に入れる大衆的な雰囲気。2階には広々とした空間が広がり、様々なシーンで利用できる使い勝手の良さも魅力です。本場の中国人シェフが腕を振るう本格的ながらも、どこか懐かしさを感じる中華料理は、どれもリーズナブルでボリューム満点。安くて美味しいものが大好きな私たちにとって、まさに楽園のようなお店なのです。

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まずはこれで乾杯!
あぁ、餃子が食べたいな…と思い立ち、蒲田の街へと繰り出しました。京急蒲田駅を降りて商店街を歩くと、煌々と輝く「金春 本館」の看板が目に飛び込んできます。店内は活気に満ち、テーブルを囲んで楽しそうに語らう人々の声で賑わっています。席に着くと、まずはのどを潤すための一杯を注文。
キリン一番搾り瓶ビール 627円
きりりと冷えた瓶ビールをグラスに注ぎ、カチンと乾杯! 長い一日の終わりに染み渡る、麦芽の芳醇な香りと爽快な苦味は格別です。至福の一杯を味わいながら、次のお料理を待ちます。

羽根つき焼き餃子 6個 385円
待つことしばし、ついに本日の主役、羽根つき焼き餃子が運ばれてきました。皿いっぱいに広がるパリパリの美しい羽根、その下にはこんがりと焼かれた黄金色の餃子が顔をのぞかせます。一口頬張ると、モチモチとした厚めの皮の中から、あふれんばかりの肉汁がジュワッと広がります。野菜たっぷりでヘルシーながらも、しっかりとした肉の旨味が感じられる餡は、ビールとの相性が抜群。この完璧なハーモニーは、まさに蒲田餃子の真骨頂です。一人前6個入りでこの値段は、何度来ても驚きを隠せません。

キリン晴れ風瓶ビール 627円

ジャガイモ細切り和え物
餃子のお供に注文したのが、こちらのジャガイモ細切り和え物です。シャキシャキとした軽快な食感が心地よく、さっぱりとした味付けが箸休めにぴったり。餃子の濃厚な味わいを引き立てつつ、口の中をリフレッシュしてくれます。こういう何気ない一品にも、お店のこだわりが感じられますね。

美味しい餃子とビール、そして一品料理を堪能し、気づけばグラスは空っぽに。何杯飲んだか覚えていないほど、楽しい時間はあっという間に過ぎていきます。安くて美味しくて、気兼ねなく楽しめる金春本館は、蒲田の街で愛され続ける理由がよくわかりました。

ごちそうさまでした!
活気あふれる店内でいただく金春本館の餃子は、まさに至福の一言です。パリパリの羽根、もっちりした皮、そしてジューシーな餡が一体となった餃子は、一度食べたら忘れられません。良心的な価格設定と、バラエティ豊かな中華料理は、何度でも足を運びたくなります。友人や同僚とワイワイ賑やかに過ごすもよし、一人でサクッと一杯楽しむもよし。蒲田の街に根差したこのお店は、これからも多くの人々の胃袋と心を満たし続けてくれるでしょう。

店舗情報
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