札幌 狸小路 牡蠣専門店「大厚岸」生のマルえもんと国稀の冷酒

札幌の狸小路商店街の中にあるHUGイートにやってきました。ところで狸小路商店街の歌って知ってますか？「ぽんぽこシャンゼリゼ～♪」の歌です。えっ？知らない？

HUGイートは２００９年にオープンした、北海道産の美味しい食材が楽しめる飲食店が８店舗入った、横丁スタイルが楽しめる施設です。

今日はその中でも一番のお気に入り、厚岸（あっけし）の牡蠣が食べられる「大厚岸」にやってきました。

お店は８人くらいが入れるほど。こじんまりしたカウンターだけのお店です。L字のカウンターがいい味出してます。

 

マルえもんという種類の牡蠣がこちらでいただけます。前回は酒蒸しで頂いたのですが、今回は生ガキで頂きます。

 

牡蠣の他にも北海道を感じるたくさんの食材や料理あります。焼いたホッキや塩ザンギ、氷下魚の一夜干しなんて想像しただけでもよだれが出そう。

 

ビールはクラシックラガーの生500円、富良野ビンテージ、キリンラガーの瓶が揃いますが、やっぱりここは日本酒で攻めたいと思います。チョイスしたのは増毛の国稀500円。

では、いただきますっ

冷酒で頂きました。口に含むと甘みが広がる優しいお酒。サッとキレる辛口が飲み飽きしません。

濃厚な味わいが楽しめるマルえもんを生で頂きました。甘さがたまりません。

さて、そろそろ宴会の時間、ニッカのおじさんで有名なススキノの交差点に向かいます。

 

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