四ツ谷駅からのんびり歩くこと5分。えっ、こんな所に立ち飲み屋さんがあるの?って感じの場所に、このスタンドバーがあります。ルーツは今から97年前、大正9年の11月にこの地で酒販を始めたのが初代坂口徳治さん。ゴリゴリの歴史ある酒屋さんなんですね。
以前、くろっぺさんにアテンドして頂いて以来、とても気に入りまして何度かお邪魔させていただいております。
ワインバーの隣にある階段をとんとんとあがります。
では、乾杯っ!
▲ヱビス生360円
おいしいヱビスは泡がめちゃくちゃクリーミー!
おいしい樽生ビールの見分け方
- クリーミーできめ細かな長持ちする泡
- フロスティミストの層ができる
- 透明感のあるビール色、グラス内壁に気泡がない
だそうです。(おいしい樽生ビールの見分け方 | 樽生ビール講座 | サッポロビールより)
あと、飲んだときの泡の跡(レーシング)がひと口飲むごとにきれいに泡の輪がグラスについていると、正しくジョッキが洗浄されている証だそうです。
今度、チェックしながら飲んでみよう。
▲ミックスナッツ300円
▲みぞれレモンサワー(左)380円、シークワーサーサワー(右)380円
ジョッキがキンキンに凍った状態でやってきます。真夏の暑い時期にはたまらないでしょうね。
酒屋さんが経営している立ち飲み屋さんなので〝角打ち〟といえば〝角打ち〟なのですが、おつまみも充実しているので、あの典型的な角打ちではありません。宴会前の暖機運転に1~2杯飲んでいける気軽さがうれしいお店でした。
スタンドバーサカグチ (立ち飲み居酒屋・バー / 四ツ谷駅、麹町駅、市ケ谷駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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