福よしはこんなお店
阪東橋駅から徒歩3分、静かな街角にひっそりと佇む小料理屋「福よし」。カウンターのみのアットホームな空間で、女将さんがひとりで切り盛りしています。どこか懐かしさを感じる雰囲気は、常連さんも初めての方も気軽に立ち寄れる安心感があります。
地域の歴史とともに愛されてきたこのお店。女将の温かい接客と真心こもった料理が、日々の疲れを癒してくれると評判です。
まずはこれで乾杯！
お店に入ると、女将さんの笑顔でお出迎え。カウンター席に腰掛け、最初の一杯は麦焼酎「二階堂」のソーダ割り、通称“ニカソー”で乾杯！
グラス越しに光を受けるクリアな液体が美しく、口当たりも軽やか。ほんのり香る麦の香ばしさとソーダの爽快感が絶妙で、最初の一口から「今日来てよかった」と思わせてくれます。
最初に運ばれてきたのは、心温まる小鉢料理の数々。まずは出汁巻き玉子。ふわふわの食感に、じんわりと広がる優しい出汁の風味。一口食べるごとに心がほっとする、まさに女将の温かさが伝わる一品でした。
小柱の煮つけは、ふっくらと柔らかく、甘辛い煮汁が染み込んだ一品。口の中でほろりと崩れるその食感は、何とも言えない贅沢な味わいです。
どこか懐かしい味わいのマカロニサラダ。ほんのり甘めの味付けに、シャキシャキした野菜がアクセント。これもまた、女将の細やかな気遣いが感じられる一品でした。
次に登場したのは、野菜のグリル。ズッキーニや人参が香ばしく焼かれており、ほくほくとした食感と自然の甘みが際立っています。シンプルながらも素材の良さが際立つ一皿です。
まとめと感想
「福よし」は、美味しい料理だけでなく、温かい空間と心地よい時間を提供してくれる素晴らしいお店です。女将さんが一人で切り盛りしているとは思えない手際の良さと、タイミングを見計らって出される料理には感動しました。
お酒好き、そして旬のものや美味しいものを愛する方にはぜひ訪れてほしい一軒。阪東橋エリアで、特別な夜を過ごしたいときにぴったりです。
店舗情報
住所：〒231-0045 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町６丁目１４７
アクセス：阪東橋駅より徒歩142m
電話番号：045-308-8554
営業時間：16:00～0:00（16:00～19:00は禁煙です）
定休日：6日/16日/26日
特徴：アットホームな雰囲気、女将さんがワンオペで切り盛り、各種キャッシュレス決済未対応
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