【神田】絶品イワシ料理!『大松』は立ち飲み価格で新鮮なイワシ刺身が楽しめる駅前の名店

千代田区

神田駅前の立ち飲み「大松」さんにお邪魔しました。

何度かお店の前は通りかかっているのですが、今日はたまたま立ちスペースが空いていたので飛び込んでみました。

かねてより「いわし料理」が美味しいお店とSNSでも評判が高かったので、一度入ってみたかったお店です。

飲み物メニューはこちら

生ビールはプレモル480円、ハイボール400円、サワー類は350円均一、ホッピーセットで500円、ナカ250円といった具合です。

では、乾杯っ!

レモンサワー@350

ここで日本酒入れたら続かないと思い、レモンサワーでじっくりと。

食べ物メニューはこちら

さすがです!

刺身になめろう、南蛮漬けといわし料理だけで13種類も。その他にも氷見漁港から直送された新鮮な魚やオヤジ泣かせの一品料理がずらりと並びます。どれもこれも一軍選手のようなラインナップにびっくり。

いわし刺身@350

メニューの一番上にあるいわし刺身をもらってみました。醤油につけると、イワシの脂がパッと広がります。この時期のイワシ、脂のノリは最高です。

栃尾油揚げ@350

単なる油揚げと侮るなかれ。

軽く焦げ目がつく程度に火を通し、ねぎとかつお節、生姜醤油で頂きます。中までふっくら上がっているので、大豆の旨味がしっかり残っています。

しっかりした料理がリーズナブルに立ち飲み価格で味わえる「大松」さん。またぜひお邪魔致します。ごちそうさまでした。

立ち飲み大松について

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