あきる野で忘年BBQ!いいちこ一升瓶を枕にいい夢見られそう

東京都

小春日和の年末のひとコマ。あきる野の師匠のお宅にお招き頂いてバーベキューパーティをやりました。いつもは寒いあきる野ですが、この日はほんとにポカポカ陽気でちょっと動くと汗をかいてしまうくらい。

いいちこのボトルを無造作に庭に置いてポスターの写真っぽくしようとしたのですが、一升瓶はあまり花がないですね…。

まずは乾杯っ!

山梨に旅行していた方からの差し入れが大泉葡萄株式会社の「勝沼の地ざけ」。一升瓶でどんと頂きましたが、あっというまにスッカラカン。ほんのり甘いワインはジュース感覚でグビグビ飲んじゃいますね。

 

バーベキューの主役、お肉は数キロ単位でご用意頂きました。ごちそうさま!

 

紺碧の青空にヱビス和の豊潤。美味い!

 

人数も集まり始め、そろそろ肉焼きましょ、肉!

 

このひょうたん型の〝薪ストーブ〟がバーベキューの主役。火力が強くて扱いやすく、いつも重宝しています。

 

お肉も焼きあがりました。これが絶妙な焼き具合!板長のマー君、いつもありがとう!

 

海の関係で働いている方から、お魚のコブ締めを頂きました。美味しかったです!

 

卓球台程の大テーブルは食べ物で埋め尽くされております。

 

すっかり日も暮れお開きに。みなさんお疲れ様でした!また来年もよろしくです。

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