【新宿】老舗の回転寿司!『しおん寿司』のシメサバは絶品ではないけど思い出の味

新宿アルタの裏通りにある回転寿司の「しおん」でお寿司を頂きました。今から25年前、新宿で初めて入った回転寿司屋さんがこちらのお店。

当時の上司がここのシメサバが大好きで、そればっかり食べていたのを思い出します。そんな思いでが詰まったしおん、うん、久しぶり。

では、いただきます!

瓶ビール中瓶(630円)

飲み物はビール中瓶630円と日本酒150ml420円の二択のみ。

外国人の観光客が11人でぞろぞろと入ってきましたが、「しおん」はカウンターだけのお店。そんなに入れるはずもなくけんもほろろに追い返されていました。

シメサバ(105円)

タイミングによって、あぶらノリノリの事があるのですが、この日は脂のノリは普通でした。

寿司マシーンじゃなくて、ちゃんと職人が握っているので、シャリとネタがいい具合に絡み合っています。

サーモン(105円)

「しおん」はシャリがデカい!なんて書き込みがあるようですが、職人によってそれは違うのかもしれませんね。

まぐろ(105円)

マグロもなかなか。

飲んだシメに三皿くらい食べて帰るのがいつものパターンです。

ごちそうさまでした。

そういえば消費税が8%でも一皿105円で頑張ってるんですね。10%になっても105円を貫いてくれたら嬉しいなぁ。

しおん寿司について

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