愛知県からのお客さんが町田に宿泊されると伺い、軽く一杯行って参りました。
こちら、柿島屋さんは明治17年創業の馬肉専門店、なんと今は五代目だそう。いやー、歴史を感じますな。
伺った時間が遅かったため、１階の店舗は早々に閉店しておりました。
ぐるっと裏に回ると２階に続く別館があるのですが、こちらは22時までオープンしているので、遅くに来ても安心ですね。
さてさて飲み物は何にしましょう。
やっぱり一杯目はビールが嬉しいですね。
「すみません！瓶ビール、キリンで！」
長旅お疲れ様でした、乾杯！
よく冷えていて美味いっ！
さっそくお料理をオーダー。
馬肉の専門店ですからね、やっぱり馬縛りしとかなきゃ！
「すみません、すき焼き２人前と馬刺しを１人前お願いします」
まずはネギと白滝、豆腐がスタンバイした状態でテーブルセッティング。
続いて馬肉のセット。
「まずはこの白い脂身から鍋に入れてくださいね。さっと火を通すくらいで召し上がってください」
ほほう、なるほど。火を通しすぎると固くなるみたいですね。
上品な馬肉ですから、臭みなんて全くなし。
いやー、こりゃ美味い。
ビールが空いたので日本酒を熱燗で頂きます。
馬刺しがやってきました。
ニンニクで頂きます。
赤身なんですけどね、これがまたとろけるような舌触り。
梅割りとブドウ割りで乾杯。
甲類焼酎にエキスをぽちょんと垂らすあのタイプです。
焼酎は明石の白梅２５度を使用していると公式サイトにありましたが、どうなんでしょ。よくわかりませんでした。
まろやかな味わいなので、ついつい飲みすぎてしまうかも。
〆のおそばがやってきました。
こちらのそばは固くて太いので煮込んでも煮崩れしません。
すき焼きのダシをしっかり吸わせて頂きます。
まもなくラストオーダーの時間。
お客さんも帰り支度を始めましたね。
それではとお勘定。
4人でちょこっと飲んでちょこっとつまんで8520円。
手ごろなお値段で美味しい馬肉料理。
カジュアルでアットホームな雰囲気の柿島屋別館でした。
女将さんのオススメの仕方もステキでしたし、バイト君もしっかり仕事していて見ていて気持ち良かったです。
ごちそうさまでした。
柿島屋別館 （居酒屋 / 町田駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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