年末年始を札幌で過ごしております。
今年は５０年ぶりの大雪で、ものすごい積雪にびっくり。
根雪の除雪が間に合わず、道路はこんなにでこぼこです。
そんな寒い札幌ですが、屋内に入れば暖かさがとても嬉しいのも特徴です。
今日は先輩にお連れいただいて牡蠣の専門店にやってきました。
まずは今だけ限定のサッポロクラシックの富良野ヴィンテージで乾杯！
牡蠣は厚岸の「マルエモン」という品種。
カキエモン、マルエモン、ナガエモンの3種のブランド牡蠣のひとつ。その中でもマルエモンは全国に出荷され、厚岸の牡蠣のうまさを証明している品種である。国内で唯一、通年出荷している品種で、身がふっくらと育ち、甘味が濃厚なのが特徴だ。
旅ぐるたびより
このマルエモンを贅沢に焼き牡蠣（700円）で頂きます。
焼きあがってまいりました。
レモンを絞って…。
むちゃくちゃ美味い！
味が濃いですね、濃い！
とても良いものをいただきました。
やっぱり厚岸の牡蠣は美味いわー。
小さなお店なので、食べたらささっと移動です。
またお邪魔いたします、ごちそうさまでした！
大厚岸 （魚介・海鮮料理 / 狸小路駅、資生館小学校前駅、すすきの駅（市電））
夜総合点★★★☆☆ 3.5
♪*:*♪*:*♪*:*♪*:*♪*:*♪*:*♪*:*♪*:*♪*:*♪*:*♪ブログランキングに参加しています～！
応援してもらえると、とてもやる気が出ます(*'ω'*)
いつもポチリありがとうございます！！
↓ ↓ ↓
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
