【武蔵小山】『豚星』氷なしの下町ハイボールと絶品!ちゅるとろの上シロタレ焼き

武蔵小山

盛苑さんで梅酒ソーダと中華で立ち飲みを楽しんだ後、ちょっと肉食いたいねっつーことで、こちらの豚星さんにきました。こちらも3年ぶりのご訪問です。武蔵小山でボールが飲めるお店です。

豚星さんに到着!

相変わらずの繁盛店ですね。早い時間なのですが、お客さんがひっきりなしにやってきます。

メニューはこちら

生ビールはハートランドで550円、ホッピーセット440円、サワー類440円といった感じです。ちょっと高くなったかな?と思ったのですが、表記が内税方式になったから、3年前と同じお値段ですね。

串焼きは110円のピーマン、にんにくの芽、チキンボール。メインの焼きとんは1本140円です。あれ?うなぎなんてやってましたっけ?

サイドメニュー的なやつですが、こちらもちょっと指向が変わったのかも。メニューも品数をグッと絞っている感じが致します。

では、乾杯っ!

焼酎ハイボール330円

氷なしのいわゆる〝ボール〟です。甘くないので飲みやすい下町ハイボール。

うなぎひれ1本220円

うなぎのひれ部分をぐるぐる巻きにして焼いたもの。ニラも巻いてるのかな?と思ったのですが、ひれオンリーのようでした。山椒をかけて召し上がれ。

ガツ塩、上シロタレ1本140円

豚星さんのもつ焼き、これメッチャ美味しいですね。ガツは一切臭みなし。ほんの少しのモツの香りがいい具合です。左側の上シロに至っては、表面パリっのナカちゅるとろ。堀切菖蒲園の有名なシロタレのような作り方をしているのかもしれませんね。これが140円とは恐れ入りました。

ごちそうさまでした!

席料が別途110円かかりますが、とてもリーズナブルで美味しいもつ焼きが楽しめるお店でした。内装もオシャレでグーです。あっという間の時間でしたが、今日はこの辺で帰ります。お疲れ様でした。

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