とあるコンサート公演のお手伝いの後、プロデューサーさんより打ち上げにお誘い頂きました。
会場はこちら、表参道のオシャレな魚介系バル「AOYAMA Mar Mare」。
外観は青を基調とした外壁と。
葉山とか湘南とか、海の近くにあるオシャレ度高い食べ物屋さんみたいな印象です。
今回は2時間の飲み放題とのこと、さぁどれにしようかな。
やっぱりビールから！モルツで乾杯っ！
タパスの三点盛りが運ばれてきました。
ニンジンのマリネとポテサラ、サバの燻製。
４人で１皿をシェア。ボリュームもあります。
サラダ、エビとマッシュルームのチュプチュプ。チュプチュプとはスペイン、カタルーニャ地方でのアヒージョの呼び方だとか。
ぐつぐつ感がすごい！ちょっとvineを。
食パンみたいなフォカッチャ。
いつも見かけるようなフォカッチャじゃないけど、これは美味い！
柔らか豚バラ肉のグリル 粒マスタードソース。
肉好きにはたまらない逸品、美味しかった！
お酒をブランデースプリッツァーに変えて。
これまた飲みやすくてどんどん飲めちゃうけど、ドリンクラストオーダー。
うん、人生ってそんなものだと思う。
締めはコーンと枝豆、ツナのパスタ。
塩加減も茹で加減も完璧！
あっという間の２時間の宴。
美味しいお酒と美味しい料理が目白押しの打ち上げパーティでした。
他のスタッフの方やアーチストの方々とも色んなお話が出来て、とても有意義なひと時。
またみんなと一緒に “夢のような空間” を作ることが出来たら、幸せだろうなぁ。
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