品川

品川の手羽先屋さん「風来坊」にお邪魔しました。本場、名古屋では手羽先に派閥があるようで、ひとつは「風来坊派」もうひとつは「山ちゃん派」だそうです。ざっくり分けるとすると、風来坊の手羽先は甘辛でやさしい味、山ちゃんの手羽先はコショウの効いた旨...

品川駅前の立ち食いそば屋さん「ふじ」にお邪魔しました。こちらはおつまみメニューとお酒メニューが充実している、立ちそばと立ち呑みのハイブリッドショップです。まずは券売機でビール380円のチケットとおつまみ400円分を購入。400円分のおつまみ...