葛飾区立石 もつ焼き「宇ち多゛」思い出すと食べたくなる〝中毒性〟のある煮込みと焼きとん

久しぶりに立石に行ってきました。立石といえばやっぱりココからのスタートになっちゃいますね。この日は行列も少なく10人もいなかったと思います。これが土日だったらきっと大混雑なんでしょうね。

2人でお邪魔したのですが、席への案内は1人ずつ。「あとで一緒の席にしてあげるからね」とお兄さんの計らいが嬉しいです。

ではいただきます

まだ列に並んでいる同行者に目であいさつしてお先に頂きます。瓶ビールと煮込み。このこってりした味わいがホントにクセになるんです。何なんでしょうね、これ。

レバタレをもらいました。ぷりっとしたレバーは臭みがなく甘みが強い部位。これと梅割りで酩酊街道まっしぐら。

アブラタレをもらいました。脂こってりなのにいやらしくない部位です。これと梅割りがあったら酩酊…(以下、繰り返し)

これがその梅割り。宝焼酎に梅のエキスをたらしたもの。この店がきっと日本一宝焼酎を売ってるんじゃないか?と言っていいほど、みんながオーダーしている人気メニュー。

タンナマがまだあったのでもらいました。しゃくしゃくした歯応えと肉の旨味。これと梅割り…もういいって?

久しぶりに来たのですが、やっぱり美味しい宇ち多゛の煮込みともつ焼きでした。

ごちそうさまでした。

宇ち多゛もつ焼き / 京成立石駅青砥駅

夜総合点


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コメント

  1. マリン より:

    モツ焼き、モツ煮いろいろ行きましたが、結局ここが一番だと思います( ´艸`)

  2. たなかつとむ より:

    マリンさん、コメントありがとうございます!
    やっぱりここに落ち着きますよね。
    焼き加減といい、味といい。
    やきとんの聖地と呼ばれるの、わかります。