関内の立ち飲み、BENTENに来ました。
横浜で「◯◯もつ肉店」という、やたら美味しいもつ焼きや煮込みが食べられる系列店があるのですが、そこのオシャレな感じのお店です。
他のもつ肉店のお店では、オーダーの通し方とか食器の片付けとか、いろいろとローカルルールがあるのですが、こちらにはそれがなく、一般的な肉バルと同じような使い方ができます。
若いお客さんの多いお店なのですが、今夜は先輩もたくさん。先輩の多いお店は何か安心感がありますね。
まずはBENTEN名物の「生シャンパン（290円）」からスタート！
ポールスターのグラスで供されますが、中身もきっとポールスター。うん、さっぱりしていて美味しいですね。
おつまみは石焼きレバーを。お値段400円。これを卓上にあるガスバーナーで焼いていただきます。
1本100円のカシラのみそ。肉感がしっかりした、ザ・お肉！といった感じの部位。
味噌の香りも最高です。
赤ワインは1杯400円。さらりとしたハウスワイン。飲みやすくて困るやつです。
リブ芯300円で串2本分。柔らかくて、味の濃い部位ですね、
1本150円のたたき。つくねのような感じ。しっかり肉がつまっていて、これまた美味すぎ。
「○○もつ肉店」の系列はまだ何店舗かあるので、他のお店もまわってみたいです。
それぞれに特徴があって面白そう。
美味しいお酒と美味しいお肉、ごちそうさまでした。
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