大口の商店街にやってきました。
いつもお世話になっている石川屋酒店さんに年始の挨拶です。
「新年明けましておめでとうございます、今年もよろしくお願いします」
新年のお楽しみ、振る舞い酒をいただきます。
ご主人自らが樽から升へ。
おっとっと…。
見事な表面張力でもっきり一杯!
いただきます。
升でひとくち飲んで升を濡らし、その角に塩を盛って飲むと美味いよー、と常連さんのアドバイス。
なるほど、塩を舐めながら飲むといくらでも飲めそうな感じ、まさに「角打ち」の語源ともなった飲み方ですね。(諸説あり)
お酒だけにとどまらず、お雑煮やお餅、紅白のなますまでごちそうになりました。
また今年もよろしくお願いします。
美味しいお酒を楽しみにしてますね!
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