【ハノイ】Ngọc Châu Cơm Gia Đìnhで乾杯！安くて美味しいフォーとビールの夜

【ハノイ】Ngọc Châu Cơm Gia Đìnhで絶品フォーとサイゴンビールを堪能！家庭的な味わいとリーズナブルな価格が魅力的な、旅の夜にピッタリのお店です。

お店について

Ngọc Châu Cơm Gia Đìnhは、ハノイ市内のドラゴンエアポートホテルのすぐ隣に位置する気軽な食事処です。

地域密着型のこのお店は、現地の人々や旅行者にも親しまれており、シンプルな内装とフレンドリーな雰囲気が特徴。プラスチック製の椅子と簡易的なテーブルが並び、まさにベトナムらしいローカル感を味わえます。

お店の理念は「家庭の味をそのままに」。忙しい旅の合間にも、ほっと一息つける温かい一品を提供してくれます。

ハノイの夜に乾杯するなら、やっぱりサイゴンビール！冷えた缶ビールが運ばれてきた瞬間、喉がゴクリと鳴りました。キリッとした炭酸と軽い飲み口が、旅の疲れを一気に吹き飛ばしてくれます。

ビール片手に周囲を見渡せば、地元の人々が楽しそうに語らいながら食事をしている風景が広がり、異国感が一層高まります。

次に登場したのは、熱々のビーフフォー！スープから立ち上る香りに、思わず笑顔がこぼれます。一口すすると、牛骨の旨味がじんわり広がり、優しい味わいが心に染み渡ります。

添えられたクワイ（揚げパン）は、スープに浸していただくのが通の楽しみ方。カリッとした表面がスープを吸い込むと、食感と風味が絶妙なバランスに変わります。この小技が、フォーの美味しさをさらに引き立ててくれました。

フォーを堪能しながら、2本目のサイゴンビールを追加オーダー。クワイの油のコクとビールの軽快な飲み心地が、意外にもマッチします。この組み合わせ、クセになるかも！

Googleマップの口コミでは辛口評価が目立っていたこのお店。でも実際は、やさしいおじさんが心を込めて調理してくれる居心地の良い場所でした。メニューに値段が書いていないのは少しドキドキしましたが、合計600円程度というお手頃価格にほっと一安心。

ハノイのNgọc Châu Cơm Gia Đìnhで過ごした夜は、心もお腹も満たされるひとときでした。

家庭的な味わいのフォー、ローカルな雰囲気、そして冷えたサイゴンビール。旅行者としての「これぞベトナム」を満喫できるお店です。

プノンペンからのフライトのちょっとしたハプニングも、結果的には笑い話。そんな出来事も含めて、旅は一期一会の連続ですね。

また機会があれば、ぜひ立ち寄りたいと思います。次回は他のメニューにも挑戦してみたいです。ごちそうさまでした！

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