【カンボジア・シェムリアップ】Chita’s Cafeで乾杯!ローカルフードとキンキンのアンコールビール

カンボジア

タ・プローム遺跡見学後、偶然訪れたChita’s Cafeで冷えたアンコールビールと絶品カンボジア料理を堪能!旅先のサプライズに感謝です!

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アンコール遺跡群の中でも特に有名な「タ・プローム遺跡」を見学した後、汗を拭いながら訪れたのがこのChita’s Cafe。実は最初に目をつけていたお店が満席で入れず、急遽Googleマップで検索して飛び込んだお店でした。

結果的にはこれが大正解!現地らしいオープンエアの雰囲気が心地よく、すぐに目に入ったのが冷えたアンコールビールの看板。迷わず注文し、キンキンに冷えた1本で乾杯しました。価格は1.5ドルと財布にも優しく、乾いた喉を瞬時に潤してくれる味わいに、旅の疲れがふっと消えていくようでした。

Amok Fish (3ドル)

次に頼んだのはカンボジアを代表する伝統料理、「Amok Fish」。ココナッツミルクのやさしい香りと濃厚な味わいが、ビールとの相性抜群。
ふわっと蒸しあげられた魚は柔らかく、口の中でホロリと崩れる。これでたったの3ドルとは、コスパ良すぎませんか?

もう1本!アンコールビール

Amok Fishで胃袋が温まったところで、ビールをもう1本追加!暑い気候の中で飲む冷えたビールは格別です。何より、気軽に追加できる価格帯が嬉しいところ。1.5ドルでこの満足感、他ではなかなか味わえません。

Lok Lak (3ドル)

そしてメインディッシュの「Lock Lack」。これはビーフと地元の野菜を炒めた一品で、甘辛いタレが絶妙に絡み合っています。柔らかい牛肉とシャキシャキの野菜が一体となり、白ご飯が欲しくなる味わい!
見た目以上にボリュームもあって、食べ応えも十分です。

もう1本!Cambodiaビール

3本目に選んだのは、アンコールビールと並ぶカンボジアの2大ビールのひとつ、その名も「Cambodia」。地元ではお馴染みのビールで、アンコールビールに似た軽やかな飲み口が特徴です。優しい味わいでぐいぐい飲めるこのビール、カンボジアの暑さの中で楽しむにはぴったりでした!

まとめと感想

タ・プローム遺跡見学後、偶然たどり着いたChita’s Cafeは、結果的に最高のチョイスでした。オープンエアでリラックスできる雰囲気、冷えたビール、そして地元らしい料理がリーズナブルに楽しめる素晴らしいお店です。

最初は予定外の訪問でしたが、こうした「偶然の出会い」が旅の醍醐味なのかもしれません。次回シェムリアップを訪れる際には、ぜひまた足を運びたいと思います。

店舗情報

  • 住所: CWH3+83W, Krong Siem Reap, カンボジア
  • アクセス: タ・プローム遺跡から徒歩約20分
  • 電話番号: +855 12 411 373
  • 営業時間: 5:00~17:30
  • 定休日: 不定休(訪問前に要確認)
  • 特徴: 地元料理、リーズナブルな価格、オープンエアのカジュアルな雰囲気
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