最近よく来る「やんばる」の２号店。
２号店はテーブルでゆっくり沖縄料理をつまみにお酒が飲める「居酒屋」仕様です。
NEWoManでスパークリングワインはたくさん頂いたのですが、ほとんど食べてないからお腹がすいちゃって。
ちょっとつまんで帰ろうと、こちらのお店にお立ち寄り。
2階に席を作ってもらいました。
オリオンの瓶で乾杯！
オリオン飲むだけで沖縄気分が高まりますね。
おつまみは何にしよう。
メニューとにらめっこ。
ヘチマの味噌煮をいただきます。
沖縄ではごく一般的な食材のヘチマですが、都内ではまず見たことがありません。
どうしてもヘチマがたべたいので、夏は自宅の小さな庭で栽培しています。
沖縄のそれとは少し違いますが、ヘチマ独特の香りが楽しめます。
ヘチマの味噌煮ですが、少し硬めのナスの味噌煮といった感じです。
沖縄の歯応えしっかりとした島豆腐にトロッとした食感のヘチマ、それをまとめる甘じょっぱい味噌がとてもいいバランスで、ビールをぐいっと進めてくれます。
さらに沖縄のおでんをいただきました。
豚足が柔らかく煮込まれていたり、どこか沖縄チックな料理、これに合わせるのはやっぱり泡盛かな。
泡盛のワンカップをお願いします。
まさひろの海人という銘柄の泡盛は前もって12度に割ってあるタイプ。
氷たっぷりの琉球グラスで飲めば、気分はすっかり国際通りです。
さらに豚の軟骨の唐揚げを。
沖縄料理には本当によく豚肉が登場しますが、それだけ食べ方をよく工夫されていますね。
この唐揚げもスパイシーでとても美味しかったです。
ちょっと飲んでつまんでひとりあたり1300円程。沖縄料理って値段が高いイメージがありますが、こちらのお店は本当にリーズナブル。
また沖縄料理食べにきますね、ごちそうさまでした。
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