新橋「クイーン・オブ・チキンズゲストハウス」で乾杯！初めて食べた美味しいロティサリーチキン

新橋にやって参りました。

本日は、ウェブサイト「乾杯のポータルサイト Syupo（http://syupo.com/）」をはじめ、様々なお酒関連の媒体でご活躍中の塩見なゆさまにお招きいただき、サッポロビールさん主催のブロガーイベント「ラムハイ会議」に参加をさせて頂くことになりました。
キューバ生まれのバカルディラムにソーダとレモンで作るバカルディラムハイボール「ラムハイ」ってどういうものなの？っていうのを、実際に試飲しながら探ってみようという企画です。会場に着く前に、ちょっとネットで予習をしました。
会場となったのはクイーン・オブ・チキンズゲストハウスさん。この界隈はよく来ているのですが、初めて利用するお店なのでとてもワクワク。会場の下にはすでに主催者の皆さんがお出迎え、「こんにちは、お世話になります」

階段をとんとんとんと上がり、受付を済ませ、早速ラムハイの登場！。

時刻は昼間の１３時半。「ラムハイ会議」のスタートです。会議と言っても堅苦しいものではありません。「乾杯」からスタートする会議！こんな幸せな会議なら大歓迎です。
まずはラムハイ担当者さんからの商品説明。バカルディラムと言えば「モヒート」のイメージが強いのですが、モヒートには少し甘味もあるので、食事と合せるのがちょっと難しいそうです。そこでどんな食事にも相性のいいドリンクをと開発されたのがこの「ラムハイ」実際にひとくち頂いてみます。
うん、さっぱりしていて飲み口が軽い！
しかもプレーンな酎ハイよりもラムのコクをしっかりと感じる！いやぁ、いいですねラムハイ。ラムってどこかこう遠い所の飲み物だと思っていたのですが、こんなにそばにいたんですね。一気にラムとの距離が縮まった瞬間でした。
ほどなくしてクイーン・オブ・チキンズゲストハウスさんのお料理が運ばれてきました。
まずはお通しのバーニャカウダから。アンチョビソースの塩加減が抜群！これが食べ放題だとの事、嬉しすぎます。