【五反田】超有名店!『もつ焼き ばん』レモンサワー発祥の店で美味いもつ焼き

東京都

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。来店時は事前に店舗にご確認ください。

「レモンサワー発祥の店」である「もつ焼きばん」さんの五反田店にお邪魔しました。

こちらは2006年7月創業者の娘婿さんがオープンさせたそうです。昭和33年に創業者の小杉正さんが中目黒に開業したお店がルーツだそうです。(もつ焼きばん 「歴史」より)

今から62年前ですか、すごいですね!歴史がはぐくんだレモンサワーの味、最高です。

レモンサワーもいいのですが、スタートはやっぱり!

まずは赤星から!乾杯っ!

大びんビール580円

酒場に輝く赤い星は開拓使のシンボル〝北極星〟です。美味いビールです

レバー、タレ1本110円

レバーはタレが好きです。むっちりして美味しいレバー。

レモンサワー400円

「レモンサワーください」とオーダーするとこのセットで提供されます。ナカと炭酸で300円、レモンが100円で400円です。炭酸は2回分とれますので、2杯目はナカ200円だけで楽しめます。

では、元祖レモンサワーに乾杯っ!

レモンを絞るのがちょっと面倒臭いかもしれませんが、やっぱり生レモンの香りは極上ですね。特にもつ焼きにはぴったりの飲み物だと思います。

もつ焼き1本110円

今度は塩でお願いしました。タネはカシラとタンでしょうか。肉々しい触感とワイルドな味わいがクセになります。

とんび豆腐450円

取り分けた後なので、肝心の〝とんび〟が入っていませんが、これも美味いばんの名物です。豚尾(とんび)が少し辛めのスープで煮込まれています

オススメメニュー発見!

店長さんのおすすめとあれば、無視するわけにはいきませんよね。

甘辛ばん唐揚げ380円

ピリッと辛くて美味しいもつの唐揚げ。焼き物もいいけど揚げ物の美味しいですね!あっ、レバカツ食べるの忘れた!美味しいんですよね!

美味しいもつ焼きたべて、明日もがんばろ!

もつ焼きばん 五反田店

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