横浜 生麦「キリンビール横浜工場」│工場出来たての一番搾り

野毛でさんざん飲んだ翌日、キリンのビール工場に見学にやってきました。最近はこちらの工場見学はとても人気が高いので、１か月前からネットで予約をしておりました。

ちょうどタイミングよく「新・一番搾り」の新発売と工場見学のリニューアルがなされていた時期でしたので、楽しい見学ができました。

 

 

品質を極めることで、飲む人を驚かせたい。“Quality with Surprise”それが私たちキリングループのブランドメッセージです。

 

見学のスタート！

まずは原料のコーナーから。ホップの花をつぶして爽やかな香りを嗅ぎます。

 

一番搾り製法の説明ですね。

 

 

ここでは〝１番搾り麦汁〟と〝２番搾り麦汁〟の味の違いを体感できます。

 

 

酵母が働く様子を解説。指で丸を作ると、そこに酵母が生まれるという仕掛け。

 

 

マシンが並びます。

 

 

ペットボトルのビールってご存知でしたか？「KIRIN Home Tap（キリン ホームタップ）」というそうです。ご家庭にいながらにして出来立て生を専用サーバーで飲むだなんて、なんとも贅沢じゃありませんか。

さて、見学も終えまして試飲会場に到着です。

まずは一番搾りから。

 

 

きめ細やかな泡をね、泡を。

 

 

では、頂ます。乾杯っ！

 

キリンさんのこだわりをしっかりと聞いたうえでの一番搾り。これほど旨いビールはどこにもないですよね。

 

 

２杯目は一番搾りプレミアム。これもまたホップの香りが爽やかで美味しいビール！

 

 

３杯目は黒ビール。コクがあってじっくり楽しみたいビールでした。

休日を利用したキリンビール工場の見学。久しぶりに来たのですが説明のプログラムも変わっていて、新鮮な気持ちで聞くことができました。スタッフのみなさんありがとうございました。

 

 

キリンビール 横浜工場 （その他 / 生麦駅、京急新子安駅、新子安駅）

昼総合点–

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