小樽の酒屋「地酒屋北一」の店先で一杯。小樽の地ビールを地元で

小樽を観光された方でしたら、きっとご存知の酒屋さん。中では日本酒の試飲もさせてもらえるんですよねー。

店先には“どうぞ、こちらでお飲み下さい”と言わんばかりの大きな樽が置かれていたり、“どうぞこちらで座ってお飲み下さい”と言わんばかりの椅子があったり。
(かなり偏った見解ですなー)

さっそく店内に。

お宝が眠る冷蔵庫発見!
中には小樽ビールがちょうどいい具合に冷えております。

一本取り出しレジへ。

「あのー、ここで飲みたいのですがいいですか?」

「もちろんいいですよ、栓抜きますね!」

やっぱりこの場で飲む方も多いのでしょうね。

IMG_4124

では乾杯!

ぷは、うますぎ!
小樽の酒屋で小樽の地ビール!
ピルスナー、ドンケル、ヴァイスと3種ある中の、ヴァイスタイプをいただきました。

ヴァイス…..
独特のぴりっとした刺激と、ノドごし爽やかなヴァイスタイプ。自然に生まれた炭酸ガスがやや 高めで、とても爽やかなビールです。小樽ヴァイスビール酵母を使用し開放発酵タンクでつくられます。 上面発酵によって生まれる美しい黄金色のビールは、バナナのようなフルーティな香りが最大の特徴です。

なるほどなるほど!と理解する間もなく瓶が空き、もっと飲みたい欲望がふつふつと。
よし、小樽倉庫No.1に行こ!

地酒屋北一

昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:日本酒 | 南小樽駅


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